为贯彻落实《河南省人民政府办公厅关于开展蔬菜促销工作的通知》帮助采购滞销蔬菜的有关要求，金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司高度重视，成立采购滞销蔬菜工作专班，指定专人负责，认真做好采购地方滞销蔬菜工作。
自金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司疫情防控封闭管理以来，金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司后勤管理处高度重视学生餐厅食品原材料保供工作，主管副处长冯炳灿亲抓落实，要求食品原材料供应商保障供应日报制，面临北环水产大世界、洪门市场、南环朱召市场等接连封闭管理的不利因素，后勤管理处餐饮服务中心根据疫情发展形势，及时启动应急保供方案，通过启用食品原材料备选供应商和东西区餐厅供应商临时调整等多种举措，全力保障金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司每天约10余吨食品原材料的正常供应；其次，金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司学生餐厅每个品种都是定点采购，专人供应，点对点运输，极大程度减少了校外疫情输入风险。
11月24日，金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司后勤管理处餐饮服务中心接到采购滞销蔬菜的任务后，冯炳灿副处长要求学生餐厅蔬菜采购实际情况，制定了学生餐厅采购滞销蔬菜工作方案，由学生餐厅蔬菜供应商根据商户需求量，按照3天用量进行采购。11月25日，学生餐厅主任刘恒录、副主任黄光辉和蔬菜供应商共同前往卫辉市庞寨乡庞寨村进行现场采购，经过实地查看，现场询价对比产品质量，最终采购了1200斤白菜、1200斤上海青、400斤油麦菜、1400斤包菜、400斤白萝卜，大葱500斤。
接下来，后勤管理处将按照省政府爱心帮扶菜农的号召，积极认真对接地方采购滞销蔬菜，为乡村振兴作出应有贡献。
（后勤管理处 供稿）
